土豆炖豆角，隔壁小孩都馋哭了

吃瓜少女 · 发表于 2019-1-14 09:36:54

美厨娘大赛，我也来凑个热闹，做不好还做不孬嘛，哈哈
材料：土豆、豆角、五花肉

第一步，土豆皮削净，豆角择好洗净

2土豆切成啥其实都随意，我切成了厚片，为了熟的快，切了点葱花，五花肉切了几片备用（豆角切成段忘记拍照了）

3、锅内放入油，将土豆片放进去炸一遍

4、再把豆角放进去炸一遍，豆角不要生吃

5、炸至这种有点虎皮的感觉即可捞出

6、一个真正的打出在炸和炒之间肯定会洗锅的，嗯！

7、放入五花肉煸出油，放入葱花、大料

8、将炸好土豆和豆角一起放进去翻炒

9、加盐、鸡精

10、加糖（这是个秘方，能把隔壁小孩都馋哭了:lol）

11、加老抽、盐等调色调味，加入水，没过锅里菜的一半，盖上盖子开始炖大概3-5分钟

12、出锅！卖相不咋好，味道很不错~

13、为了好看，还撒了点香菜。。。结果吃的时候又夹出去了;P
13..jpg

做完忘了合照了，就这么样吧不参赛了，给大家参考参考~;P

桃酥 · 发表于 2019-1-14 09:53:56

欢迎投稿！哈哈哈哈
虽然没有合照无法参赛
但是此处需要掌声
真的是太棒啦！
一看就非常下饭！
下次附上合照再来参赛肯定是个强有力的竞赛选手;P
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十全善人 · 发表于 2019-1-14 10:31:54

我就喜欢吃这口
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惹事的玉兔儿 · 发表于 2019-1-14 12:42:53

看了最上面的土豆，好想拿下来啃啃
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吃瓜少女 · 发表于 2019-1-16 10:15:03

十全善人发表于 2019-1-14 10:31
我就喜欢吃这口

嘿嘿
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吃瓜少女 · 发表于 2019-1-16 10:15:23

红玉发表于 2019-1-14 12:42
看了最上面的土豆，好想拿下来啃啃

红玉你这称号真好看
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惹事的玉兔儿 · 发表于 2019-1-16 10:49:23

吃瓜少女发表于 2019-1-16 10:15
红玉你这称号真好看

你参加美厨娘，冠军也有
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