我是章丘美厨娘，006号参赛菜品：木须肉

章丘之恋 · 发表于 2019-1-9 18:26:43

食材：黄瓜，木耳，鸡蛋，肉，葱，姜
第一步：木耳提前泡发一个小时，然后洗净放碗里备用

第二步：姜切丝，葱我是切的圆轱辘滴，因为小孩不喜欢吃葱，这样她吃的时候好往外挑:lol:lol黄瓜也切片放盘中备用

第三步：肉切片（由于从冰箱拿出来的比较晚，不好切，切的木有顺序且有点大:lol:lol）放碗里备用

第四步：把三个鸡蛋打在碗中备用

锅热至七分倒入少许花生油，把鸡蛋打开倒入锅内煎好，倒在碗里备用。大家可以看看视频

用热水涮锅后倒掉，锅烧至七成热加入花生油放入葱花姜，稍微一爆即可，倒入肉片翻炒至八成熟

倒入黄瓜片翻炒几下，加入味极鲜，鸡精，翻炒几下再加适量的食盐翻炒

倒入木耳继续翻炒，再倒入鸡蛋略翻炒几下，然后关火，再倒入几滴香油翻一下即可出锅，装入备好的盘中就ok

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该文章经作者同意，由小编再次编辑

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夏雨荷666 · 发表于 2019-1-9 18:30:12

哇⊙⊙！姐你好厉害啊！
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章丘之恋 · 发表于 2019-1-9 18:33:25

夏雨荷666 发表于 2019-1-9 18:30
哇⊙⊙！姐你好厉害啊！

嘿嘿！一般般喽。
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照葫芦画瓢科技 · 发表于 2019-1-9 18:41:07

保存，明天开炒
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芊芊妈咪 · 发表于 2019-1-9 18:45:42

挺好，这个菜我还没怎么做过呢，改天我也炒一个:lol:lol
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章丘之恋 · 发表于 2019-1-9 18:46:23

让一切随风发表于 2019-1-9 18:41
保存，明天开炒

ok！悄悄地告诉你，今晚炒的特别香，俺三口人把两盘菜吃的还剩一点点

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章丘之恋 · 发表于 2019-1-9 18:47:55

千千妈发表于 2019-1-9 18:45
挺好，这个菜我还没怎么做过呢，改天我也炒一个

嗯嗯！试试吧，这道菜做好了挺好吃的，俺家小家伙要求了好几天了，这不今天才吃上:lol:lol:lol
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芊芊妈咪 · 发表于 2019-1-9 18:50:42

章丘之恋发表于 2019-1-9 18:47
嗯嗯！试试吧，这道菜做好了挺好吃的，俺家小家伙要求了好几天了，这不今天才吃上
...

我就愿看你家闺女吃饭，俺家那个毛病多，有好多都不好好吃:L
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章丘之恋 · 发表于 2019-1-9 18:51:34

千千妈发表于 2019-1-9 18:50
我就愿看你家闺女吃饭，俺家那个毛病多，有好多都不好好吃

俺这个吃嘛嘛香！我都愁的慌了
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芊芊妈咪 · 发表于 2019-1-9 18:52:44

章丘之恋发表于 2019-1-9 18:51
俺这个吃嘛嘛香！我都愁的慌了

我看咱俩得换着养两天了:lol:lol
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