章丘白云湖这6家超市和杂食店受检！食药所发现这些问题...

朱诺 · 发表于 2018-10-24 15:46:29

为进一步规范冷藏冷冻食品经营行为，消除食品安全风险隐患，近日，白云湖食药所采取有效措施，开展冷藏冷冻食品安全检查。

执法人员结合辖区实际，着重检查超市、食杂店、餐饮服务单位等场所，以肉制品、水产品、各类冷冻预包装、散装食品为重点品种，一是严查冷藏冷冻食品经营者主体资质，围绕进销货台账和索证索票制度落实情况，进一步规范食品经营户的各项规章制度；二是查看标签标识，包括散装食品标签标识，进口冷藏冷冻食品中文标签和中文说明，预包装食品和冷冻肉制品外包装、生产日期、产地、保质期等；三是严厉打击销售“三无”、过期、腐败变质食品的行为，从源头遏制假冒伪劣食品上市。

截至目前，已检查3家超市，3家食杂店，检查发现，个别经营者存在索证索票不规范、食品冷藏标签标识不规范的现象，对检查中发现的问题，执法人员已当场予以指导。下一步，白云湖食药所将进一步加强餐饮服务单位冷藏冷冻食品安全监管，预防不合格冷藏冷冻食品流入市场。

来源：章丘食安

丫丫修衣店 · 发表于 2018-10-24 16:16:06

食品安全不可小视！
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车到山前饶着走 · 发表于 2018-10-24 17:25:07

好的
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akang · 发表于 2018-10-25 01:48:29

好
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三人行必有我师 · 发表于 2018-10-25 09:34:54

不合格的不曝光，不是嘴欠，就是手短
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青春如梦 · 发表于 2018-10-25 13:10:21

好
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金钢72 · 发表于 2018-10-25 18:12:03

继续
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悟1314 · 发表于 2018-10-25 19:21:28

好
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宏达 · 发表于 2018-10-25 20:42:56

这里管的松、以前是破烂王国
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心无杂念 · 发表于 2018-10-26 00:09:52

6
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