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土地流转的加快，使得各地农业生态园区遍地开花，然而，如何因地制宜走出自己的特色之路，依然是亟待解决的问题。野生养殖原生态，食品加工流水线，参观销售原产地，电商扬帆助发展，位于圣井街道的绿野食品加工有限公司形成了自己特有的发展"路线图"。
产地销售
独辟蹊径拓市场 鸡窝飞出金凤凰
8月13日，绿野食品加工有限公司内热闹非常，来自济南和莱芜市的14辆大巴车共700多名游客到公司参观。150多亩的宽敞园区内，七彩山鸡、珍珠鸡、贵妃鸡、孔雀等稀有珍禽物种丰富，园区种植的茄子、西红柿、豆角还有韭菜，全部使用动物原肥，所产出的蔬菜绿色无污染。亲眼目睹之后，参观者对绿野公司的原生态养殖和绿色有机种植有了更深入了解。参观结束后，公司为所有游客提供了营养、丰盛、极具特色的免费午餐。不仅午餐，所有来公司参观的游客均是免费车接车送。
公司这样做，是不是"赔本赚吆喝"呢？
午餐结束后，参观游客迫不及待地来到公司设在园区的超市，野鸡蛋、盐焗鸡、风干鸡、酱牛肉、野猪肉以及蔬菜面条、五彩水饺、老面馒头等近100个品种的食品让参观者眼花缭乱。午餐时吃到的美食，超市里全都有。眼见在先、品尝在后，让参观者对公司的各种产品放怀购买。当天，园区超市的营业额达十多万元。
作为一家大型的原生态综合性企业，自2014年开始，绿野公司分别在济南、莱芜设立固定接站点，免费接送到园区的参观者。园区参观、免费品尝、产地购买，成为该公司独特的销售方式。
"公司也尝试过与销售商合作，但经过层层经销，价格不占优势，回款还慢。"怎样减少中间环节，直接让利消费者、公司也能迅速回款？对此，宋纪美很是动了一番脑筋。2014年的一个夏日清晨，她将用祖传配方制成的肉制品带到济南黑虎泉畔，开展当时还不太流行的"地推"活动。口感良好、口味独特的各色食品立即抓住了前来晨练的中老年消费者。七天免费送货品尝后，许多充满好奇的老年人提出要到园区看看。2014年8月6日，第一批21位老人到园区参观、就餐，对园区的绿色食品赞不绝口，第二天就有一百多位老人结伴前来，此后公司逐步形成了完善的园区体验、销售流程。宋纪美感慨地说，只要参加过公司活动的消费者，不仅仅是享受到我们提供的免费接送和美食午餐，更是亲眼见证了我们的绿色食材，都成为了公司的义务宣传员。产地销售、购物方便、货真价实，通过口口相传的"蝴蝶效应"，更多的游客来到园区参观购物。目前，公司在济南、莱芜设立免费固定接送点7个，最多时一天接待37辆大巴车。自2014年接待第一批游客至今，公司已接待八、九十万人次，今年计划接待50万人次。
产品广受好评，使得公司迅速发展。宋纪美2003年自上海购进1000只野雉鸡，经过十多年发展，如今园区建有标准化鸡舍16个，养殖七彩山鸡20多万只，并拥有现代化的养殖设备以及从孵化、育雏到成鸡一条龙的产业链，并以公司质量稳定、来源可靠的绿色食材为基础，用祖传秘方和营养师研发相结合的配制及生产方略进行肉制品和蔬菜食品加工。
电商助力
线下线上再扬帆 入住章丘京东馆
园区参观打开销售渠道后，在消费者要求下，从去年开始，绿野食品公司陆续开设实体店，目前在济南7家、莱芜6家、章丘3家，方便消费者在家门口就能买到绿野产品。"在济南、莱芜的实体体验店自开业以来，每天的销售额都在万元以上。比如馒头是用石磨面粉和老面发酵的传统工艺做成，消费者吃过我们家的馒头后都说好，在济南每天都是排队购买。现在每天蒸制10万个仍供不应求。"宋纪美自豪地说。
产品销售火爆的同时，宋纪美也清醒地认识到，绿野食品虽然广受好评，但消费群体相对固定，大多是曾参观过园区的中老年人。产品如何让更多的消费群体认识、喜爱，一直是宋纪美思考的问题。"随着生活节奏的加快，网上定餐方便快捷，受到越来越多年轻人的推崇，而这部分人群，正是公司要大力开拓的市场。"她认定，借力电商平台，定位自产绿色食材，是绿野产品传统销售模式升级的"快车道"。因此，她积极与美团合作，线上推出公司产品。"公司设立总部电话，美团下单后，在离公司最近的实体店取货送货，节省时间和费用。"宋纪美告诉记者，设在济南、莱芜和章丘的16家实体店，为公司与美团的线上合作提供了"后方"保障。
为支持美团线上销售，宋纪美根据年轻人的生活和食用特点，单独开发出多款产品。"比如这款大葱野猪肉酱、蔬菜面条和野山鸡卤蛋套餐，营养丰富、加工简单、食用方便，线上销售非常好。"宋纪美告诉记者，肉制品秘方是祖上传下来的，用的都是纯天然植物香料，原材料使用园区养殖野猪肉和章丘大葱；山药、菠菜、西红柿、南瓜等蔬菜面条是用纯蔬菜汁和石磨面粉制成，无任何添加剂，而且采用了新工艺，克服了传统产品由于添加蔬菜易变色和不能久贮的缺点，使面条不仅入口滑爽，还保持了蔬菜的色泽和营养；搭配的卤蛋则是野山鸡蛋制成，营养丰富且胆固醇含量低。这款套餐配方特殊、天然有机，非常符合现代人的营养观念，在美团上深受年轻消费群体喜爱。
除了美团，公司还将淘宝、京东作为发展电商的借力平台。宋纪美介绍，目前公司已经与优抚今农电商公司合作，把公司产品推送到京东章丘馆。"我们的产品都是高温灭菌，部分产品真空包装，保质期可达6个月，完全可以在线上销售。"宋纪美满怀信心地说，借力电商平台，为公司开创了一个全新的"体验式营销+电商"的销售新模式，让公司的各种产品在更广层面接受不同消费群体的选择，必将为公司发展迎来更大市场。
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发表于 2017-10-13 09:46:00
发表于 2017-10-13 09:48:10