好消息！废弃油脂、地沟油集中收运处置！章丘人食品安全有保障...

小悦悦。

为了加强餐厨废弃油脂的收处监管，保障食品安全，巩固提升“食品安全城市”创建成果，促进资源循环利用，区环卫中心依据《山东省餐厨废弃物管理办法》通过公开招投标手续，依托有资质的餐厨废弃油脂收运公司对全区餐厨废弃物产生单位所产生的废弃油脂及地沟油进行集中收运处置，为市民筑起牢固的食品安全屏障。

区环卫中心在前期摸排的基础上，向全区各饭店、餐馆、食品加工店铺等废弃油脂产生单位下发《关于规范餐厨废弃油脂管理的通知》。并委托山东皖发生物科技有限公司与各废弃油脂产生单位签订《餐厨废弃油脂收运协议书》，统一配备废弃油脂专用收集容器，对餐厨废弃油脂依法进行有偿收购。根据实际情况对餐饮单位安装油水分离器或隔油池，产生的“地沟油”给予无偿清挖清运，收集的废弃油脂全部实行无害化处置和资源化利用。该公司通过“电话预约上门”的形式，在商户打电话12小时之内上门对废弃油脂进行专业收集。

严格执行餐厨废弃油脂产生台账和产生、收集运输、处置联单制度，定期向环卫部门报告餐厨废弃油脂的产生数量和去向，确保收运、处置合法。截止目前，已签订收运协议420余家，投放废弃油脂专用收集桶280余个，安装油水分离器150余个。

下一步，区环卫中心将联合有关部门对擅自出售、非法从事餐厨废弃油脂和地沟油收集、运输、处置活动的单位和个人进行查处，依法予以严厉打击，从源头上扼制“地沟油”回流餐桌等违法行为的产生！

餐饮商家用油直接关系到大家的健康，支持严格规范！
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贵族

记得两年前就签署过废弃油脂协议呢？？？
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傾禾々

已收到协议书！！！
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