鸡蛋怎么煮才不会破？

悟1314 · 发表于 2020-3-14 13:46:08

加醋
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lxy. · 发表于 2020-3-14 13:50:36

开锅后小火，敞开盖，15分钟
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浅安时光 · 发表于 2020-3-14 15:51:12

煮的时间长
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鱼雷 · 发表于 2020-3-14 16:17:56

凉水下锅煮它就不烈了
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未来很长 · 发表于 2020-3-14 16:49:54

冷水下锅，煮到开锅，再煮五分钟闷4分钟捞出放到冷水浸泡蛋黄不发绿，不产生硫化铁
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1555256895 · 发表于 2020-3-14 19:32:36

凉水里泡30分钟后再上火煮就不会裂了。
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lg123456 · 发表于 2020-3-14 21:28:23

凉水下鸡蛋，开锅5分钟，再焖5分钟正好，黄子外皮不发黑最好
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1386915514 · 发表于 2020-3-14 22:58:30

煮鸡蛋倒点醋就不会破
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向阳花开啦 · 发表于 2020-3-15 07:07:31

小火煮

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更好的明天 · 发表于 2020-3-15 07:32:05

火太大了
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