韭菜饼老是不成功，大神指点！上几张照片看看

烈焰 · 发表于 2019-11-3 07:37:02

这法师厉害
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张松松 · 发表于 2019-11-3 09:43:59

这叫包子
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章丘观察使 · 发表于 2019-11-3 10:44:48

真是高手啊！
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王一针工作室 · 发表于 2019-11-3 12:19:18

超越发表于 2019-11-2 16:24
告诉你先赶面皮然后摊好陷子

他这是博山做法
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知足常乐 · 发表于 2019-11-3 12:28:12

两张薄饼合一起，中间放韭菜，摁压一下，用碗把边压下来
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奋斗中的章丘人 · 发表于 2019-11-3 12:32:24

先擀好饼再摊馅子，再放另一张，最后把边压好，用碗沿子把边切掉撕下来就OK了
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心语真心真语 · 发表于 2019-11-3 13:07:53

你真有福啥都不会做，看情况你老公下厨做饭，不像我啥啥都自己做，经常做饭都成大厨了;P;P
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60老头 · 发表于 2019-11-3 14:07:34

先把两张併各自做好，再把肉馅放好两张饼合起来把边密封好就成了
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站在屋顶晒太阳 · 发表于 2019-11-3 15:02:00

你这是做火烧，不是擀饼
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王事平 · 发表于 2019-11-3 16:32:55

和的面要特别软，要一半热水和面一半凉水和面，馅子也要把所有东西混在一起拌匀了再放皮上。
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