我蒸出来的鸡蛋一点食欲都没有，黄不拉几的！

冬日暖阳726 · 发表于 2021-10-17 17:12:11

鸡蛋打散，放一点盐加入温开水，1:.1.5比例，搅拌均匀盖个盘子，放锅蒸6分钟焖10钟，取出放点葱花，香油，少许酱油。
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冬日暖阳726 · 发表于 2021-10-17 17:15:12

放开水锅蒸哦
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王秀娟 · 发表于 2021-10-17 17:16:48

你这个碗两个鸡蛋水加到快满，蒸出来的保准润呼！
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严重 · 发表于 2021-10-17 17:59:34

不能放上就不管，常看着点
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海阔天空12345 · 发表于 2021-10-17 18:08:54

要用温水，不要用凉水
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就这么难伺候 · 发表于 2021-10-17 18:22:10

我蒸了很多次就成功了一次
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小杉 · 发表于 2021-10-17 18:37:20

多蒸几次就好了
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忘记 · 发表于 2021-10-17 18:45:52

蒸太老了
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杀了她喂猪 · 发表于 2021-10-17 18:49:12

1、水和蛋液比例2：1。
2、要用温水，冷水蒸出来有气泡，热水容易烫熟。
3、最好盖上保鲜膜防止锅盖上蒸气结的水滴滴进去，但要扎几个孔。没有条件盖上个盘子露个缝也行！
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春暖花开，13145 · 发表于 2021-10-17 19:00:07

蒸老了！
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