|
关于食品安全监督抽检不合格产品核查处置情况的公告（第2期）
为严格落实济南市食品药品监督管理局关于加强重点食品风险防控工作要求，切实加强食品经营环节重点食品质量安全监管，章丘区食品药品监督管理局在全区范围内开展了食品安全监督抽检。针对抽检不合格产品，章丘区食品药品监督管理局依法进行了核查处置，现将核查处置情况予以公告（详见附件）。 济南市章丘区食品药品监督管理局 2018年6月13日 食品安全监督抽检不合格产品稽查处置信息汇总：
一、官庄乡台头村泺源餐厅采购的韭菜（购进日期20180104），检验结论为腐霉利超标，不合格。核查处置情况如下：
2018年2月2日，章丘区食药局收到官庄乡台头泺源餐厅采购的韭菜的不合格报告后，立即对该单位进行检验报告送达并立案开展调查工作。经调查：官庄乡台头泺源餐厅共采购该批次韭菜2kg,其中用于抽检1kg。不合格报告送达时，剩余1kg韭菜均使用完毕，货值11.2元，无法计算违法所得。
章丘区食药局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第四项、《山东省食品药品行政处罚裁量权适用规则》第十一条的规定，对官庄乡台头泺源餐厅作出“处以罚款5000元”的行政处罚。
二、章丘市金桂园饭店采购的草鱼（购进日期20180109），检验结论为孔雀石绿含量超标，不合格。核查处置情况如下：
2018年2月2日，章丘区食药局收到章丘市金桂园饭店采购的草鱼的不合格报告后，立即对该单位进行检验报告送达并立案开展调查工作。经调查：章丘市金桂园饭店共采购该批次草鱼15kg,其中用于抽检2kg。不合格报告送达时，剩余13kg草鱼均使用完毕，货值210元，无法计算违法所得。
章丘区食药局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第四项、《山东省食品药品行政处罚裁量权适用规则》第十一条的规定，对章丘市官庄宏亮饭店作出“处以罚款8000元”的行政处罚。
三、济南市章丘区云朵商店销售的酱腌菜（购进日期20180303），检验结论为苯甲及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不符合标准要求，不合格。核查处置情况如下：
2018年4月20日，章丘区食药局收到济南市章丘区云朵商店销售的酱腌菜的不合格报告后，立即对该单位进行检验报告送达并立案开展调查工作。经调查：济南市章丘区云朵商店共购进该批次糖蒜10kg,其中用于抽检0.75kg，不合格报告送达时，剩余9.25kg酱腌菜均销售完毕，货值50元，违法所得共计9.25元。
章丘区食药局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项、《山东省食品药品行政处罚裁量权适用规则》第九条的规定，对济南市章丘区云朵商店作出“处以罚款5000元、没收违法所得9.25元”的行政处罚。
四、朱磊磊经营的“猪头肉、护心肉、猪耳朵”（产品品种：熟肉制品，生产日期：20180108)，检验结论为亚硝酸盐项目不合格。核查处置情况如下：
2018年1月23日，章丘区食品药品监管局收到朱磊磊经营的“猪头肉、护心肉、猪耳朵”不合格报告后，立即对该食品摊点下达停止销售的通知并立案开展调查工作。经调查：朱磊磊经营的“猪头肉、护心肉、猪耳朵”，抽检当天已全部销售完，无库存。
章丘区食品药品监管局依据《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》第八条第二款及第四十三条，对济南餐餐健食品有限公司作出；处以罚款5000元，并没收违法所得90元，共计5090元”的行政处罚。
五、章丘市思展商店（解红美）经营的“鸡蛋”（产品品种：食用农产品，生产日期：20180108)，检验结论为恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）项目不合格。核查处置情况如下：
2018年01月23日，章丘区食品药品监管局收到章丘市思展商店（解红美）经营的“鸡蛋”不合格报告后，立即对该商店下达停止销售的通知并立案开展调查工作。经调查：该食品店共购进鸡蛋45斤，已销售43斤，破损2斤；库存无剩余。
章丘区食品药品监管局依据《食品安全法》食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十条第一款及《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条第一款的规定，对章丘市思展商店（解红美）作出“责令立即改正违法行为；处以罚款10000元，并没收违法所得8.60元，共计10008.60元”的行政处罚。
六、赵冬梅经营的“五香萝卜干”（样品名称：五香萝卜干，生产日期：2017年11月01日)，检验结论为苯甲酸和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不合格；经营的“油焖辣椒”（样品名称：油焖辣椒，生产日期：2017年11月17日)，检验结论为苯甲酸和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不合格。核查处置情况如下：
2018年1月23日，章丘区食品药品监管局收到赵冬梅经营的“五香萝卜干”和“油焖辣椒”不合格报告后，立即对该当事人下达停止销售的通知，并将现场正在销售的上述该批次“五香萝卜干”5.55kg现场予以扣押。同时，立案开展调查工作。经调查：该当事人此次抽检不合格的五香萝卜干（生产者：石家庄华融食品厂）和油焖辣椒（生产者：石家庄华融食品厂）都是从章丘市明水东盛源酱菜经营部那里进的，五香萝卜干进了1箱15斤，进价40元。油焖辣椒1箱15斤，进价40元。同批次油焖辣椒全部售出，售价4元每斤，获利20元，同批次的五香萝卜干没有销售。
章丘区食品药品监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项，对赵冬梅作出“1、没收违法经营的食品（详见（济章）食药监【2018】02004号扣押物品清单）；2、没收违法所得贰拾（20.00）元；3、罚款人民币伍仟（5000.00）元整。 罚没款共计伍仟零贰拾（5020）元。”的行政处罚。
七、章丘塞外春肥羊府餐饮有限公司采购的“菠菜”（样品名称：菠菜，购进日期：20180401)，检验结论为甲拌磷项目不合格。核查处置情况如下：
2018年4月18日，章丘区食品药品监管局收到章丘塞外春肥羊府餐饮有限公司采购的“菠菜”不合格报告后，立即对该公司下达停止销售的通知，并送达抽检报告并立案开展调查工作。经调查：章丘塞外春肥羊府餐饮有限公司采购的“菠菜”（样品名称：菠菜，购进日期：20180401），由于当事人无法提供本批次菠菜的进货单据，未建立账目，并且该批次菠菜同时用于员工用餐，货值金额、违法所得无法计算，无库存。
章丘区食品药品监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）项，对章丘塞外春肥羊府餐饮有限公司作出“罚款人民币伍仟（5000.00）元整。”的行政处罚。
八、章丘市垛庄兴平水产店经营的“五香疙瘩”，检验结论为苯甲酸不合格。核查处置情况如下：
2018年2月12日，章丘区食品药品监管局收到青岛中维安全检测有限公司邮寄“五香疙瘩”不合格报告后，立即对该单位下达停止销售的通知并立案开展调查工作。经调查：我局于2018年1月10日在章丘市垛庄兴平水产店抽检的该批次五香疙瘩，该店共购进10斤，购进价格2.5元/斤，已全部售出，售价3元/斤。该批次“五香疙瘩”货值金额25元。抽样机构抽样样品数量未3斤，抽样基数是10斤。
我局执法人员于2018年2月12日将该检验报告送达至该单位时，该单位未能提供出该批次“五香疙瘩”的进货凭证，该单位也未向供货商索要其许可证和食品合格证明文件；该单位对于该批次“五香疙瘩”未建立进货查验记录。
田克秀（章丘市垛庄兴平水产店）经营苯甲酸含量超过食品安全标准限量的五香疙瘩的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项之规定，章丘区食品药品监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项 、《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条第一款第(一)项和《山东省食品药品行政处罚裁量权适用规则》第九条第(一)项之规定，对当事人作出“罚没款合计伍仟零伍圆（5005.00元）整”的行政处罚。
九、孟小平经营的三鞭酒总酯项目不符合标签标识执行标准要求，不合格。核查处置情况如下：
2018年1月30日，执法人员向该单位送达了该不合格检验报告，立即对该单位进行立案开展调查工作。经调查：该单位共购进该批次三鞭酒三箱，每箱24瓶，进价每箱60元，共计180元。送达检验报告时现场扣押该批次三鞭酒7瓶，因作为自助免费酒水出售，违法所得无法计算。
章丘区食药局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第二项和第一百三十六条的规定，对孟小平作出“免予处罚，没收7瓶三鞭酒”的行政处罚。
十、章丘东方冷库商贸有限公司明南店销售香疙瘩的检验结论为防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检测结果为1.185超标，不合格。核查处置情况如下：
2018年1月29日，执法人员向该单位送达了该不合格检验报告，立即对该单位进行立案开展调查工作。经调查：该单位共购进该批次香疙瘩8公斤，进价每公斤13元，共计104元；销售价格为每公斤14元，共计112元，获利8元。
章丘区食药局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项、《山东省食品药品行政处罚裁量权适用规则》第九条的规定，对章丘东方冷库商贸有限公司明南店作出“1、没收违法所得捌圆整（8元）；2、罚款人民币贰万伍仟圆整（25000.00元）；罚没款合计人民币贰万伍仟零捌圆整（25008元）。”的行政处罚。
十一、章丘华联百货有限公司经营的大润和蛋糕检验结论为山梨酸、脱氢乙酸项目不符合标准要求，不合格。核查处置情况如下：
2018年1月30日，执法人员向该单位送达了该不合格检验报告，立即对该单位进行立案开展调查工作。经调查：该单位共购进该批次蛋糕3.5公斤，进货单价19.2元/公斤，销售价格为每公斤25.6元，货值金额人民币89.6元，违法所得22.4元。
章丘区食药局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项、《山东省食品药品行政处罚裁量权适用规则》第九条的规定，对章丘华联百货有限公司作出“1、没收违法所得贰拾贰圆肆角（22.4元）；2、罚款人民币贰万伍仟圆整（25000.00元）；罚没款合计人民币贰万伍仟零贰拾贰圆肆角（25022.4元）。”的行政处罚。
十二、山东骄龙餐饮管理有限公司经营的花卷检验结论为铝的残留量项目不符合标准要求，不合格。核查处置情况如下：
2018年1月30日，执法人员向该单位送达了该不合格检验报告，立即对该单位进行立案开展调查工作。经调查：该单位共加工制作该花卷50个，员工餐食用45个；共计销售5个，销售价格1元/个，计5元，获利无法计算。
章丘区食药局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项、《山东省食品药品行政处罚裁量权适用规则》第九条的规定，对山东骄龙餐饮管理有限公司作出“罚款人民币贰万伍仟圆整（25000.00元）”的行政处罚。
来源：济南市章丘区政府信息公开网 |
[复制链接]
|Archiver|手机版|小黑屋|大章丘网
( 鲁ICP备14015877号-1 )
发表于 2018-6-13 10:47:50
发表于 2018-6-13 10:49:24
