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迎来收获季!章丘这个村的香椿上市啦

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发表于 2024-1-23 08:56:23 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自山东
1月22日,春节前夕,章丘区绣惠街道大夫村的红油香椿迎来收获季,开始采摘。

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棚外寒风吹,棚内春意浓。走进大夫村的香椿大棚,一簇簇香椿芽红嫩透亮,挂满枝头,争先恐后吐出红嫩透亮的芽叶,扑鼻而来的是一阵阵清香,充盈着满满的丰收味道,沁人心脾。种植户穿梭其中,正忙着采摘今年的头茬香椿。采摘下来的香椿芽经过筛选、过秤、装箱,即将走进商超、端上百姓餐桌。

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大夫村色泽红润、香味浓郁的香椿一经上市就成为助农增收的“香饽饽”。1月19日—21日,大夫香椿代表古韵绣惠品牌亮相“好品山东·品味章丘”2024章丘区特色产品展销推介会,三天热销300余盒。一抹新鲜的“春味”,受到了泉城人民的热捧。

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香椿被称为“树上蔬菜”。据了解,今年,大夫村以“三变改革”为抓手,以“一村一品”特色产业为契机,流转土地20余亩,依托大夫村鑫锦丰粮疏种植农民专业合作社,探索实施香椿树种苗种植、反季节大棚香椿芽种植销售。大夫红油香椿,富含维生素C、胡萝卜素等元素。首批香椿能持续销售到清明前后,产量达一万余斤,每斤能售到40-50元,春节热销期间每斤能达到70-80元。

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