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段时间以来，老百姓日常生活中几乎天天用到的葱、姜等调味品的价格出现了翻倍的上涨。本不是需求旺季，价格缘何就上涨了呢? 大葱价格涨幅大，春节前供应偏紧
在河南商丘的归德农贸大市场，前来买大葱的市民虽然不少，但是每个人的购买量却不多。
河南商丘市民：现在大葱是两块五一斤 ，与两个月前比上浮了近七八毛钱。
济南规模最大的大葱交易集散地——宁家埠街道大桑村调查发现，近期，宁家埠当地普通大葱每斤的批发价格，已经上涨了三倍。
山东济南市章丘区宁家埠街道大桑批发市场批发商：去年收大葱四五毛钱，今年收大葱一块四五。
生姜供应青黄不接，价格一路走高
生姜的价格涨幅也不小。几乎家家户户都种姜。2018年每斤生姜的批发价大约在两三元，去年是3到5元，而今年，每斤生姜的价格一度上涨到8.5元。
山东济南市莱芜区羊里街道西留村村民 姜爱玲：我今年种了5亩多姜，一亩地亩产量能有一万毛斤，保守价5元一斤，能收入5万多元。
行业内将销售的生姜分为鲜姜和老姜两大类。今年刚收获的鲜姜需要储存到春节和来年才能出售。所以，眼下的生姜市场正处于青黄不接的时候，因此价格就提了上来。 
据中国蔬菜流通协会提供的数据显示，今年9月下旬以来，精品洗姜价格从每斤不到7元，涨到了11月份上旬的近11元，与去年同期精品洗姜均价3.84元/斤左右，同比涨幅约为147.40%。
虽然葱姜涨价了，但还是要吃的，别的可以不吃，咱章丘大葱不能不吃！
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发表于 2020-11-28 09:40:12
