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烤鸭色泽红润， 吃起来口感脆爽。 如今大街小巷都开了不少烤鸭店。 可是，面对价格低廉的烤鸭， 面对来路不明的冷冻鸭， 你还敢放心大饱口福吗？
一家菜场的烤鸭摊点挂着刚刚出炉的烤鸭，个个油光发亮，18元一只的价格也非常亲民。 按照称重后的结果，一斤烤鸭大于12块钱，除去加工成本，鸭子的成本还不到10块，怎么会这么便宜？商家究竟用的是什么鸭子？
市面上的烤鸭价格普遍是 20元左右一只 成品烤鸭的价格如此便宜， 新鲜鸭肉的价格又是多少？ 是否跟烤鸭一样廉价呢？
活鸭二十多元一斤， 市面上那些论只卖的烤鸭 一斤又需要多少钱呢？ 随后从市场上购买了两份烤鸭， 并进行了称重计算。
两份烤鸭分别是半只装和一只装，半只装的价格为10元，一只装的价格为22元，半只装的烤鸭重量是0.36kg，一只装的重量是0.67kg。 经过测算，我们购买的两份烤鸭的价格大约是14到16元一斤，和我们在市场上了解到的每斤20到25元的鲜活鸭肉相比，还不到它价格的三分之二。
烤鸭和新鲜鸭肉的差价如此悬殊， 商户们会做这赔本的买卖吗？ 低价烤鸭的背后究竟又有怎样的玄机呢？
对于低价烤鸭出处，有商户终于道出：是用了价格低廉的冷冻鸭。一只大约有2斤半重的冷冻鸭却仅需不到10元的价格，每斤烤鸭价格3元左右。
在冷冻批发市场，这里都有成箱的冷冻鸭出售，每箱10只，价格90左右，算下来每只冷冻鸭还不到10块，价格的确非常便宜。
10块不到的一只所谓冷冻鸭 已经感到非常意外。 但采访中， 有商家爆出了更令人咋舌的低价。 对于食堂买鸭来说60块钱一箱， 一箱二十斤。
算了一下， 一只不到10元的冷冻鸭大约有2斤半， 每斤只要3块多。 如此便宜的价格， 质量会不会有问题呢？
烤鸭价格低廉， 冷冻鸭的价格更是低得 让人感到可怕。
这些价格低廉的冷冻鸭肉来自哪里？是不是商户保证的没有问题呢？随后探访无毛鸭，发现惊人内幕。
据养殖户所说，养鸭差不多仅需30天左右，不让鸭子毛长全即可出售，而且，自己也从来不吃自己养的那些鸭子。在养鸭过程中，为了跟上鸭子的生长速度，会给鸭子药补。
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面对质量难以保证的廉价烤鸭，以及来路不明的冷冻鸭，难免让消费者心生疑虑，难以放心食用所谓的美味。食品安全问题不可忽视，所以，章友们在购买烤鸭时，务必要多些警惕，尽可能还是去正规地方购买，切莫贪图便宜。 来源：山东商报 |
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发表于 2018-7-25 10:44:34
发表于 2018-7-25 11:33:57
