“商埠往事·匠心寻源”文化旅游线路
商埠文化与非遗传承的完美融合,适合历史爱好者
章丘朱家峪(古村匠艺)周村煮锅午餐周村古商城(鲁商文化)邹平范公祠(范仲淹文化)邹平省级非遗酸浆豆腐晚餐。
章丘朱家峪:探访古村匠艺,感受传统建筑与民俗文化。
朱家峪地处章丘市区东南5公里处,国家AAAA级旅游景区、中国历史文化名村、省级旅游特色村、山东十大影视拍摄基地。朱家峪自明初至今,虽经六百余年沧桑,仍较完整地保留了古祠、古庙、古宅、古校、古桥和古道等建筑格局,被专家誉为“齐鲁第一古村、江北聚落标本”“中国北方山村的活百科全书”。《闯关东》《南下》《知青》《靠山》《老农民》等30多部影视剧在此地拍摄。
周村煮锅午餐:品尝地道的鲁中美食。
周村煮锅形成于1910年前后,后经不断改良,形成独具特色的周村美食。煮锅中间放一砂锅,周围留可放一碗的圆孔,下有热水保温,一人一碗一盘。煮锅菜肴有丸子、烧肉、炸豆腐、鸡肉、松肉、酱鸡、南肠等,顾客任意挑选。点一锅煮锅,搭配上卤汁肥肠、油豆腐块,还有最具特色大丸子,经老汤一煮,外软里嫩,软而不散,吃在嘴里,齿颊留香。
周村古商城:漫步百年商埠,领略“天下第一村”的繁华。
周村古商城景区位于“天下第一村”——山东省淄博市周村区,周村素有“金周村” “旱码头”“丝绸之乡”等美誉。现有保存完好的明清古建筑5万余平方米,包括民俗展览馆、鲁商文化馆、状元府、票号展览馆、大染坊等多处景点。景区内店铺林立、街巷纵横,为山东仅有、江北罕见,被誉为“中国活着的古商业街市建筑博物馆群”,是体现齐文化重商精神具有活化石意义的最佳范本,是诠释厚道、诚信、开放、包容为核心的鲁商文化的重要载体。
邹平范公祠:追思北宋名相范仲淹“先忧后乐”精神。
范公祠景区位于邹平市长山镇范公村,是北宋著名文学家、政治家范仲淹的享堂。据《长山县志》记载,该祠始建于宋治平二年(1065年),由时任知县韩泽主持修建,距今已有900多年的历史。范公祠占地5000平方米,明清式建筑风格,四进院布局,由范文正公祠、菜根茎舍、忧乐亭、烟雨亭、碑廊、后花园等建筑组成。门前古槐距今已近千年,依然枝繁叶茂,有“邹平树王”之誉。
非遗酸浆豆腐晚餐:体验省级非遗技艺,品味地道“豆腐宴”。
豆腐制作的方法,多以添加卤水、石膏以及固化剂等制法居多,唯有山东邹平一带,在元朝年间就已经创出以酸浆点制豆腐的工艺,至今已有600多年的历史,其制作工艺繁琐独特,做出来的酸浆豆腐香滑甜嫩、豆味纯正,直臻豆腐之完美境界。邹平酸浆豆腐技艺传承人孙怀兵以原浆、酸浆及豆腐为主线,研制了全球首家四菜一汤先吃后涮的“豆腐宴火锅”。 先后获得“全国顾客满意十大品牌称号”“中国餐饮十大最具竞争力诚信品牌”“亚洲传统食料诚信价值品质奖”“中国药膳养生技术制作大赛”等多项荣誉称号。“山水画廊·诗意栖居”生态旅游线路
生态与休闲结合,适合家庭亲子或摄影爱好者
章丘明水古城(泉水养心)邹平农家乐午餐邹平鹤伴山(登山徒步)或樱花山(赏花观水)文昌湖(滨水露营)露营晚餐
行 程 亮 点
章丘明水古城:漫步泉水环绕的古城,感受“小桥流水人家”。
明水古城国际泉水旅游度假区依托百脉泉域之地的自然基底与千年明水古城的文化积淀,以泉+城+文化为特色,以“理水·营城·传文·生活·产业”为理念,融泉水生态、历史人文和现代产业于一城,集文化传承、观光旅游、休闲度假、国际会务、文化创意、生态宜居于一体,打造具备独特性、高品质的国际一流旅游休闲度假综合目的地。
邹平鹤伴山/樱花山:登山徒步或赏花观水,拥抱自然野趣。
鹤伴山景区位于西董街道杨家峪村南2公里处,占地面积 7200 亩,森林覆盖率97%。景区内旅游资源丰富,被誉为“鲁中生态明珠”。游人于奇峰怪崖之间,可享溪水绕流之乐,可揽山林围簇之幽,可探鸟语花香之趣,是绝佳的休闲避暑胜地。景区现有九瀑涧、水帘洞、九潭溪、鹤翔岭、鹤鸣谷、长生观等游线。鹤伴山得名于一个传说:很久以前,当地一人名石生者,医术高超,官方欲征调其入皇宫为御医。石生心系当地百姓,几番拒绝,惹怒官员,官员调兵进山强逼其入朝。危急之时,石生早年救治的一只仙鹤翩然而至,载其腾飞远去。为纪念仗义善良的石生以及知恩图报的仙鹤,当地人以鹤命山,故成此名。
樱花山的樱花正盛开,快来赏樱啦!樱花山风景区占地约3600亩,东为湖,西为岭。园内六峰相连,层峦叠嶂;怪石嶙峋、奇石遍布;山泉掩映,溪流淙淙;湖水碧绿、白鹭竟翔;植被茂密,葱茏滴翠。精心打造的“五湖两溪水系” “樱花大道” “十八弯珍稀植物” “西汉烽火古道”“ 漫山秋日红叶”等五大核心景区,点缀着琴岛、天池、虎伏涧等三十余个亮丽景点;樱花、玉兰、枫香、水杉等八十余种珍稀植物遍植山间。
文昌湖露营晚餐:在有风的夜晚享受星空露营,体验“诗意栖居”。
在文昌湖旅游度假区,漫步在宁静的湖边,晒着太阳,煮上一壶热茶、泡上一杯咖啡,看野鸭戏水、芦苇飘荡,环湖漫步、打卡拍照,到萌宠动物园感受童真童趣,快哉美哉!
舌尖上的三城”美食旅游线路
以美食串联全域,适合“吃货”和美食探店达人
章丘野生动物世界章丘黄家烤肉午餐邹平水杏采摘园 邹平酸浆豆腐制作体验山东王村醋博物馆周村烧饼体验馆周村煮锅晚餐。章丘野生动物世界:与萌宠互动,开启欢乐之旅。
济南野生动物世界位于济南市章丘区,占地面积约2200亩,森林覆盖率高达95%,景色优美、环境宜人,是一座集旅游观赏、动植物保护研究、科普教育为一体的国家级野生动物王国。景区共分为南北两大部分。步行游览区以“主题式”展示分区,根据景区原有地形地貌设计打造动物原生态生活环境,包括鸟鸣花谷、吉象领地、虎啸山谷等12个区域组成;乘车游览区以“地理生境”展示分区,由非洲草原、高寒山地等5个区域组成,以散养的方式饲养着各类珍稀保护动物300余种,近4000余只。
黄家烤肉午餐:大快朵颐章丘特色烧烤。
黄家烤肉以整猪烤制、皮香酥、色焦黄、肉软嫩,鲜美可口、食而不腻等特点闻名于章丘内外,先后被评为“山东历史文化名吃”“济南名优风味小吃”。2020年黄家烤肉制作技艺入选第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录,名列山东省“一村一品”,伍忠黄家烤肉正式成为“济南老字号”,被中央、省、市级电视台争相报道。
邹平水杏采摘:亲手采摘甜美水杏,体验田园乐趣。
邹平水杏家喻户晓,种植历史悠久,明清时期曾为贡品,是最具邹平特色的旅游特产之一。水杏成熟的季节,杏园的空地上,一筐筐大水杏黄里透亮、果肉肥厚质脆,围满了品尝和购买的游客,不少游客甚至爬上枝头,享受动手采摘的乐趣。
酸浆豆腐制作体验:参与非遗工艺,解锁“豆腐诞生记”。
孙大嫩酸浆豆腐制作技艺距今已有600余年历史,在酸浆豆腐传习所,游客可以详细了解山东省非物质文化遗产“酸浆豆腐”制作技艺,并沉浸式体验磨豆子、转磨盘、压豆腐的制作过程,品尝豆浆、油皮、豆腐脑等美食,吃到地道的“豆腐宴”。用2000多个盘石磨铺建而成的石磨广场,可同时供200人进行传统豆腐制作技艺的体验。酸浆豆腐传习所已经成为集非遗体验、游玩观赏、文化传承、美食品尝为一体的旅游景点,是当地独具特色的非遗旅游品牌之一。
山东王村醋博物馆/周村烧饼体验:从醋文化到传统面食,舌尖畅游三城。
王村醋博物馆总建筑面积约1600平方米,分为序厅、王村醋历史卖厅六大板块,是全国第一家小米醋文化博物馆,已荣获国际建筑设计八大奖项,配套基础设施齐全,酿造工艺藏品丰富,历史文献资料详实,是集普及农业知识,品味醋文化,体验传统酿造技艺为一体的理想工业旅游场所,可以实现全方位互动式的参观体验和交流学习。现为国家AAA级旅游景区、省级工业旅游示范基地、省级中小学生研学基地。王村醋更是被评为中华老字号、省级非物质文化遗产,有“小米醋始祖”之称。
周村烧饼是驰名中外的老字号,制作周村烧饼独特的手工技艺,也被列入国家级非物质文化遗产代表名录。烧饼源于汉代,成于晚清,是山东省名优特产之一。周村烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料,以传统手工技艺精工制作而成,从选料、配料到混炼(和面)、分坯、揉挤、延展、着麻、烘烤直到包装共九道工序,其外形圆而色黄,正面贴满芝麻仁,背面酥孔罗列。制成后,薄如秋叶,形似满月,酥脆异常,入口一嚼即碎,香满口腹,回味无穷,有“酥、香、薄、脆”四大特点。
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