我就不信，能有人抵抗的了这碗葱油拌面！

嘎吱嘎吱小薯片 · 发表于 2020-6-2 16:07:28

闲着也是闲着，正好有时间做了我想吃很久的葱油拌面。炸好的葱油放在密封罐里，能放个几天，所以属于麻烦一次，能幸福好多次的那种。

1、葱切段，吸干表面的水分，下油锅，小火慢炸
2、炸到焦黄，捞出，全程小火，反正没事，有点耐心
3、油锅里加两大勺生抽，一大勺老抽，两小勺糖，继续小火加热，轻轻搅动，直至糖完全溶解
4、葱油汁完成！找个瓶子装起来，后面几天都能吃
5、宽水下面，煮熟捞出，根据口味加入葱油汁，拌匀
6、加一个溏心煎蛋，加一撮干葱，加一把白芝麻
7、拍照拍照拍照，
8、终于能吃了～～（趁热吃更好）
9、条件有限，能加点猪油，其实更好

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今日晴 · 发表于 2020-6-2 16:08:53

嗯，人见人爱！好吃！
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王事平 · 发表于 2020-6-2 16:14:18

完美
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照葫芦画瓢科技 · 发表于 2020-6-2 17:04:57

好吃
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罗小黑 · 发表于 2020-6-2 17:06:16

完美
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罗小黑 · 发表于 2020-6-2 17:06:42

看看你勺子大小吧！我也想做
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小伙D章丘 · 发表于 2020-6-2 17:22:29

哇呀呀，有婆家没
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都是章丘人 · 发表于 2020-6-2 17:34:19

没食欲
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没事来逛逛 · 发表于 2020-6-2 19:09:14

比起我的西红柿鸡蛋面差太多了{:6_275:}
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化妆师@ · 发表于 2020-6-2 20:10:07

有空我也试试做，感谢分享。
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